Curriculum
- 11 Sections
- 13 Lessons
- 10 Weeks
Expand all sectionsCollapse all sections
- PNDAHULUANModul 11
- MEMILIH DAN MENANGANI BAHAN UNTUK PROSES PRODUKSI ROTINodul 21
- MEMILIH DAN MENYIAPKAN PERALATAN PRODUKSI ROTIModul 31
- MENGENDALIKAN PROSESE DAN MENILAI MUTU HASILModul 41
- MENGEMASHASIL PRODUKSI SESUAI SPESIFIKASI YANG DITENTUKANModul 51
- MENGHITUNG BIAYAModul 61
- SISTEM DAN PROSEDUR KESELAMATAN DAN KESEHATAN (K3)1
- DAFTAR PUSTAKA1
- KONSEP DASAR PASTRY AND BAKERYPresentasi1
- VIDEO PERAGA PASTRY AND BAKERYPastry2
- Bakery2
